つるが縦横に伸びてやっかいもののクズですが、花はどうして見事なものです。この花を丁寧に摘んでハチミツと一緒に練って乾燥させ、紅茶に入れるなんていう素敵な利用の仕方が、ある雑誌に載っておりました。やってみたくなります。